Les beignets, le sarasson, la râpée, la soupe mitonnée, la salade de baraban, le barboton, le patia, les matefaims, les grillatons, les côtes du Forez, le pâté chaud, gâteau de foies...
Restaurants
L'escargot d'or
Pour les amateurs de cuisine au beurre.
Le Maharaja ( Indien )
Un bouquet de saveur dans votre assiette.
Caffè de Sienne
Adresse à ne pas décliner.
Le Stromboli ( Pizzeria )
Pizza cuite au feu de bois, pâte fine.
Affaire familiale.
Atlas ( Orientale )
Ambiance très agréable. De bons couscous pour un dépaysement total.
L'Orchidée blanche
Petit restaurant asiatique sympa avec buffet à volonté à petit prix.
Le plaisir en équilibre
Une cuisine saine et harmonieuse.
Salon de Thé
Brèves de Table
Idéal entre copines.
Mas Maudi
Salon de thé Oriental, très chic.
Alimentation
Le Baraban ( Biocoop )
Paradis pour mangeur: bio, végétarien, végetalien et autre régime...
On y trouve aussi des produits d'entretien et de soin.
Le jardin de Centre Deux
La bonne affaire : cagettes de légumes à consommer rapidement, à 1,50 Euros.
A la gerbe d'or
Boulangerie pâtisserie surtout excellente pour ses viennoiseries.
Weiss
Chocolaterie très réputée dans la région.
Boutiques
La Fnac
Indispensable pour être à la page de tout ce qui se passe au niveau culturel.
Le vieux Colombier
Mobilier et Bijoux de grande qualité
Univers de Thés
Pour amateur de bon thé, et découverte de parfum, tous plus subtils les uns que les autres.
Pitaud Philios
Maroquinerie de prestige.
Activité culturelle
Galerie des Tournesols
Cadre très agréable et artistes au trait de génie. Petit clin d'oeil pour les amoureux d'art.
Musée d'art moderne
Une des fiertés de Saint-Etienne.
Cité du design
Impératif à voir pour les tendances des prochaines années.